2024年度ウド販売終了

佐藤農園は、東京都で家族経営の野菜農家で、露地野菜を栽培しております。

都市農家では最近少なくなりましたが

品目を絞って栽培し「安定した供給」「品質の向上」を努めております。

野菜のおいしさはその季節に合ったもの・鮮度を重視しております。

堆肥はもちろんのこと、緑肥での土づくりも行い、有機入り肥料を使い太陽の光をたくさん浴びた濃い味の露地栽培です。農薬も都市農業ならではで散布には注意を払い、必然的に量も少なくなります。地産地消を目指し学校給食への提供。また百貨店にも出荷するなど品質向上に努めております。

時期にあった品種の選定、施肥・病害虫防除などの適切な管理で栽培し、

採ったその日にお届けできる、都市農業のメリットを生かせればと考えております。

佐藤農園では、「東京うど」「ブロッコリー」「カリフラワー」をメインに栽培しております。

カリフラワーは、白、オレンジ、紫、ロマネスコを栽培しております。

少量ですが、ニンジン、キャベツも栽培しております。

東京うど、全国に配送いたします。鮮度保持の東京都オリジナルＦＧ袋・和洋中レシピ付き。