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日々の出来事

2020.10.27 02:01

秋野菜収穫中

佐藤農園では東京うどのほかブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコなどを栽培していますが、今月初めから収穫がスタートしました。

2020.05.10 03:06

緑肥のすき込み

5月上旬緑肥の刈り取りをしました。佐藤農園では土壌改良のため緑肥を撒きそれを刈り取りその後畑にすき込む事をしています。大きく育ったイネ科の植物を畑に供給することにより、それら有機物のおかげで土はふかふかになり排水性も改善します。また微生物も増え土壌の病気抑制効果もあり結果、品質の良い野菜が採れることになります。当園のように住宅地の中に畑が...

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